Sól wędzona to sól kuchenna poddana procesowi wędzenia na drewnie, dzięki czemu zyskuje intensywny, dymny aromat.
Zalety stosowania w przyprawach, sosach i marynatach
- Intensywny aromat BBQ
- Tworzy efekt potraw z grilla lub pieca opalanego drewnem
- Pełny aromat bez obróbki termicznej – wystarczy dodać niewielką ilość do produkt